2023年11月1日水曜日

渋柿が実る


 2023年10月29日 E129系  

秋も深まって柿が実ってきた。多くは渋柿で収穫されないで放置される。今年は猛暑のため熊の出没が多く柿の木に登っていて、通りかかった人を襲う事例も発生しているらしい。

この区間も里山であり熊の出没があったという。

最近は熊も政令指定都市や県庁所在地レベルの町でも出没をしているという。

さて渋柿であるが自宅の木にもある程度渋柿が実っていたので、収穫し焼酎をかけて保管。7日後には渋が抜けて食べることができるようになった。